Saray Harman Menü ve Fiyat Listesi
KEBAPLAR
ADANA KEBAP
— 310TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş, acı biber. Red meat, tail fat, lamb breast, hot pepper.
URFA KEBAP
— 310TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş. Red meat, tail fat, lamb breast.
HARMAN KEBAP
— 390TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş, acı biber, tavuk sarma, sarımsak, maydanoz. Red meat, tail fat, lamb breast, hot pepper, chicken wrap, garlic, parsley.
BEYTİ KEBAP
— 390TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, lavaş, yoğurt, sarımsak, domates sos. Red meat, tail fat, lavash, yogurt, garlic, tomato sauce.
DOMATESLİ KEBAP
— 350TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş, domates. Red meat, tail fat, lamb breast, tomatoes.
PATLICANLI KEBAP
— 390TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, patlıcan. Red meat, tail fat, eggplant.
MANTARLI KEBAP
— 390TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş, mantar. Red meat, tail fat, lamb breast, mushrooms.
MANTAR SOSLU KEBAP
— 430TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş, domates, karabiber, sarımsak, mantar. Red meat, tail fat, lamb breast, tomato, black pepper, garlic, mushroom.
ORUK KEBAP
— 350TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, bulgur, baharat. Red meat, tail fat, bulgur, spices.
SOĞANLI KEBAP
— 350TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş, soğan. Red meat, tail fat, lamb breast, onion.
FISTIKLI KEBAP
— 350TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş, fıstık, kaşar. Red meat, tail fat, lamb breast, pistachios, kashar cheese.
ALTI EZMELİ KEBAP
— 390TL
Kırmızı et, tereyağı, yoğurt, domates sos. Red meat, butter, yogurt, tomato sauce.
YOĞURTLU KEBAP
— 390TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş, domates, karabiber, patlıcan. Red meat, tail fat, lamb breast, tomato, black pepper, eggplant.
İSKENDER KEBAP
— 390TL
Kırmızı et, tereyağı, yoğurt, domates sos. Red meat, butter, yogurt, tomato sauce.
KUZU İSKENDER
— 450TL
Kırmızı et, tereyağı, yoğurt, sarımsak, domates sos. Red meat, butter, yogurt, garlic, tomato sauce.
ALİNAZİK
— 490TL
Kırmızı et, tereyağı, yoğurt, sarımsak, patlıcan, domates. Red meat, butter, yogurt, garlic, eggplant, tomatoes.
ALİNAZİK TAVUK
— 370TL
Tavuk, tereyağı, yoğurt, sarımsak, patlıcan, domates. Chicken, butter, yogurt, garlic, eggplant, tomato.
KUZU ŞİŞ
— 390TL
Lamb shish.
ÇÖP ŞİŞ
— 390TL
Garbage shish.
TAVUK ÇÖP ŞİŞ
— 330TL
Chicken skewers.
CİĞER ŞİŞ
— 330TL
Liver shish.
KARIŞIK KEBAP
— 750TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş, tavuk, yoğurt, sarımsak, acı biber, domates sos. Red meat, tail fat, lamb breast, chicken, yogurt, garlic, hot pepper, tomato sauce.
ŞEFİN KEBAP
— 750TL
Chef's kebab.
IZGARALAR
KUZU PİRZOLA
— 490TL
Lamb chops.
KARIŞIK IZGARA
— 800TL
Mixed grill.
DANA BONFİLE
— 490TL
Beef tenderloin.
MANTAR SOSLU BONFİLE
— 490TL
Steak with mushroom sauce.
DANA BÜFTEK
— 490TL
Beef steak.
KAŞARLI KÖFTE
— 350TL
Meatballs with cheese.
ACILI KÖFTE
— 350TL
Hot meatballs.
IZGARA KÖFTE
— 350TL
Grilled meatballs.
KARIŞIK KÖFTE
— 350TL
Mixed meatballs.
YAPRAK KANAT
— 350TL
Leaf wing.
TAVUK PİRZOLA
— 330TL
Chicken cutlets.
MANTAR SOSLU TAVUK
— 370TL
Chicken with mushroom sauce.
FIRIN TANDIR
Oven tandoor.
FIRIN ÇEŞİTLERİ
LAHMACUN
— 180TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş, domates, karabiber, maydanoz, biber salçası, kimyon. Red meat, tail fat, lamb breast, tomato, black pepper, parsley, pepper paste, cumin.
SARIMSAKLI LAHMACUN
— 220TL
Garlic lahmacun.
TAVUK LAHMACUN
— 330TL
Chicken lahmacun.
KIYMALI PİDE
— 330TL
Minced meat pide.
KUŞBAŞILI PİDE
— 350TL
Pita with meat.
KUŞBAŞILI KAŞARLI PİDE
— 350TL
Meat and cheese pita.
KAVURMALI PİDE
— 370TL
Roasted meat pita.
KAVURMALI KAŞARLI PİDE
— 370TL
Roasted meat and cheese pita.
KAŞARLI PİDE
— 350TL
Cheese pita.
KARIŞIK PİDE
— 350TL
Kırmızı et, salam, sosis, kaşar, sucuk, domates, biber. Red meat, salami, sausage, kashar cheese, soudjouk, tomato, pepper.
VEJETERYAN PİDE
— 330TL
Vegetarian pita.
TON BALIKLI PİDE
— 370TL
Tuna pita.
PİZZALAR
KARIŞIK PİZZA
— 330TL
Mixed pizza.
KAŞARLI PİZZA
— 330TL
Cheese pizza.
TON BALIKLI PİZZA
— 330TL
Tuna pizza.
VEJETERYAN PİZZA
— 330TL
Vegetarian pizza.
GÜVEÇLER
KUZU GÜVEÇ
— 390TL
Kırmızı et, tereyağı, domates, yeşil biber, biber salçası. Red meat, butter, tomatoes, green pepper, pepper paste.
TAVUK GÜVEÇ
— 350TL
Tavuk sarma, sarımsak, domates, yeşil biber, biber salçası, mantar. Chicken wrap, garlic, tomato, green pepper, pepper paste, mushroom.
KARIŞIK GÜVEÇ
— 390TL
Kırmızı et, kuyruk yağı, kuzu döş, tereyağı, domates, mantar, tavuk, biber, biber salçası. Red meat, tail fat, lamb breast, butter, tomatoes, mushrooms, chicken, peppers, pepper paste.
VEJETERYAN GÜVEÇ
— 300TL
Mantar, patlıcan, domates, yeşil biber, biber salçası, kaşar. Mushroom, eggplant, tomatoes, green pepper, pepper paste, kashar cheese.
ŞEFİN GÜVECİ
— 390TL
Chef's casserole (for 4 people).
ET SOTE
— 390TL
Kırmızı et, tereyağı, domates, yeşil biber, biber salçası. Red meat, butter, tomatoes, green peppers, pepper paste.
ÇOBAN KAVURMA
— 390TL
Shepherd's roast meat.
ŞEFİN SAÇ KAVURMASI
— 390TL
Chef's Saç Roast.
TAVUK KAVURMA
— 350TL
Tavuk sarma, domates, yeşil biber, ipek biber, kekik, kimyon. Chicken wrap, tomato, green pepper, silk pepper, thyme, cumin.
