Günhan Mezze & Balık Menü ve Fiyat Listesi

SALATALAR

Günhan Şefin Salatası — 300TL
Şefin özel tarifiyle hazırlanan, taze mevsim yeşillikleri ve özel sosuyla zenginleştirilmiş, ferahlatıcı bir salata.
Çoban Salatası — 350TL
Domates, salatalık, biber ve soğan gibi taze sebzelerle hazırlanan, zeytinyağlı ve limonlu klasik Türk çoban salatası.
Gavurdağı — 300TL
İnce doğranmış domates, salatalık, soğan, ceviz ve nar ekşisi ile hazırlanan, ferahlatıcı ve lezzetli Gavurdağı salatası.
Roka Salatası — 300TL
Taze roka yaprakları, domates ve soğan dilimleri ile hazırlanan, zeytinyağlı ve limonlu hafif bir salata.
Kaşık Salatası — 300TL
Çok ince doğranmış domates, salatalık, biber ve soğan ile hazırlanan, nar ekşisi ve zeytinyağı ile tatlandırılmış özel bir salata.

ETLER

Izgara Köfte (200 gr.) — 600TL
Özel baharatlarla harmanlanmış kıymadan hazırlanan, ızgarada pişirilmiş, 200 gramlık lezzetli köfteler.
Pirzola (350 gr.) — 900TL
Dana veya kuzu etinden hazırlanan, ızgarada mükemmel kıvamda pişirilmiş, 350 gramlık sulu pirzola.
Antrikot (300 gr.) — 900TL
Mermerleşmiş yapısıyla bilinen, ızgarada ideal pişirilmiş, 300 gramlık lezzetli dana antrikot.
Sucuk (200 gr.) — 750TL
Baharatlı ve aromatik Türk sucuğu, ızgarada pişirilerek servis edilen, 200 gramlık doyurucu bir lezzet.
Günhan Hindi Tandır (300gr.) — 800TL
Günhan'ın özel tarifiyle hazırlanan, fırında yavaşça pişirilmiş, lokum gibi yumuşak 300 gram hindi tandır.

MEZELER

Amerikan Salatası — 200TL
Mayonez, bezelye, havuç ve patates ile hazırlanan, kremalı ve doyurucu bir meze.
Acılı Ezme — 200TL
İnce doğranmış domates, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanan, acı ve ferahlatıcı bir meze.
Karışık Kızartma — 300TL
Patlıcan, kabak ve biber gibi mevsim sebzelerinin kızartılarak yoğurt sosuyla servis edildiği lezzetli bir meze.
Közde Patlıcan — 250TL
Közlenmiş patlıcanın sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlandığı, hafif ve lezzetli bir meze.
Patates Kızartması — 250TL
Çıtır çıtır kızartılmış taze patatesler, ana yemeklerin yanında veya tek başına keyifli bir atıştırmalık.
Güveçte Kaşarlı Mantar — 500TL
Tereyağında sotelenmiş mantarların kaşar peyniriyle güveçte fırınlandığı, sıcak ve lezzetli bir başlangıç.
Humus — 300TL
Nohut, tahin, limon suyu ve sarımsak ile hazırlanan, zeytinyağı gezdirilerek servis edilen klasik Ortadoğu mezesi.
Pastırmalı Humus — 450TL
Klasik humusun üzerine çıtır pastırma dilimleri eklenerek zenginleştirilmiş, doyurucu ve lezzetli bir meze.
Beyaz Peynir — 200TL
Kahvaltıların ve mezelerin vazgeçilmezi, taze ve tuzlu beyaz peynir dilimleri.
Atom — 200TL
Yoğurt, sarımsak ve pul biberli tereyağı ile hazırlanan, acı ve ferahlatıcı bir meze.
Haydari — 200TL
Süzme yoğurt, sarımsak ve nane ile hazırlanan, ferahlatıcı ve kremalı bir meze.
Biber Borani — 250TL
Közlenmiş biberlerin yoğurt ve sarımsakla harmanlandığı, hafif ve lezzetli bir meze.
Mamzana — 250TL
Patlıcan, biber ve domatesin közlenip sarımsaklı yoğurtla harmanlandığı, yöresel bir meze.
Havuç Tarator — 200TL
Rendelenmiş havuçların sarımsaklı yoğurt ve cevizle birleştiği, ferahlatıcı ve doyurucu bir meze.
Şakşuka — 200TL
Kızartılmış patlıcan, kabak ve biberin domates sosuyla buluştuğu, zeytinyağlı ve lezzetli bir meze.
Pancar — 250TL
Haşlanmış pancarın zeytinyağı, sarımsak ve nar ekşisi ile tatlandırıldığı, sağlıklı ve renkli bir meze.
Girit Ezmesi — 250TL
Beyaz peynir, ceviz, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan, zeytinyağlı ve aromatik bir Girit mezesi.
Patlıcan Tarator — 200TL
Közlenmiş patlıcanın sarımsaklı yoğurt ve cevizle harmanlandığı, ferahlatıcı ve doyurucu bir meze.
Katı Cacık — 200TL
Süzme yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile hazırlanan, yoğun kıvamlı ve ferahlatıcı bir meze.
Süzme Yoğurt — 200TL
Yoğun kıvamlı ve hafif ekşimsi tadıyla bilinen, sade veya baharatlarla servis edilebilen süzme yoğurt.

BALIKLAR

Kalamar Tava (250gr) — 700TL
Taze kalamarın çıtır çıtır kızartılarak servis edildiği, deniz mahsulleri sevenler için ideal bir başlangıç.
Karides Güveç Jumbo (250gr) — 850TL
Jumbo karideslerin tereyağı, domates ve baharatlarla güveçte pişirildiği, sıcak ve lezzetli bir deniz mahsulü.
Hamsi Tava (300gr) — 700TL
Karadeniz'in taptaze hamsilerinin mısır unuyla kızartılarak servis edildiği, çıtır çıtır bir lezzet.
Hamsili Pilav — 850TL
Taze hamsi ve pirincin özel baharatlarla harmanlanarak fırında pişirildiği, yöresel ve doyurucu bir lezzet.
Levrek Izgara (Tava-500gr) — 900TL
Taze levreğin ızgarada veya tavada, 500 gramlık porsiyonuyla, kemiksiz ve lezzetli bir şekilde pişirilmesi.
Çipura Izgara (Tava-400gr) — 900TL
Taze çipuranın ızgarada veya tavada, 400 gramlık porsiyonuyla, kemiksiz ve lezzetli bir şekilde pişirilmesi.
Sarıkanat Izgara (Tava-500gr) — 1500TL
Taze sarıkanat balığının ızgarada veya tavada, 500 gramlık porsiyonuyla, kemiksiz ve lezzetli bir şekilde pişirilmesi.
Palamut Izgara (Tava-500gr) — 750TL
Mevsiminde taze palamutun ızgarada veya tavada, 500 gramlık porsiyonuyla, kemiksiz ve lezzetli bir şekilde pişirilmesi.
Palamut Buğulama (500gr) — 900TL
Taze palamutun sebzelerle birlikte buğulama tekniğiyle pişirildiği, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek.
Karides Salatası — 600TL
Haşlanmış karideslerin taze yeşillikler ve özel sos ile harmanlandığı, hafif ve ferahlatıcı bir salata.
İsli Midye (150gr) — 600TL
Özel olarak islenmiş midyelerin, 150 gramlık porsiyonuyla sunulduğu, farklı ve lezzetli bir deniz mahsulü.
Çiroz (200gr) — 600TL
Kurutulmuş ve tuzlanmış uskumru balığı, 200 gramlık porsiyonuyla, meze olarak tercih edilen geleneksel bir lezzet.
Karides Izgara Jumbo (250gr) — 1000TL
Jumbo karideslerin ızgarada mükemmel kıvamda pişirilerek servis edildiği, lezzetli ve doyurucu bir deniz mahsulü.
Ahtapot Salatası (150gr) — 750TL
Haşlanmış ahtapotun taze yeşillikler, zeytinyağı ve limon ile harmanlandığı, Akdeniz esintili bir salata.
Lakerda (200gr) — 800TL
Tuzlanmış palamut filetosundan hazırlanan, zeytinyağı ve soğan ile servis edilen, geleneksel bir meze.
Kalamar Izgara (250gr) — 1000TL
Taze kalamarın ızgarada yumuşacık pişirilerek servis edildiği, hafif ve lezzetli bir deniz mahsulü.
Norveç Somon Sömen (300gr) — 1000TL
Norveç somonunun özel baharatlarla fırında veya ızgarada pişirilerek servis edildiği, 300 gramlık sağlıklı bir ana yemek.
Norveç Somon Sebzeli Kremalı — 1200TL
Norveç somonunun taze sebzeler ve kremalı sos ile fırında pişirildiği, zengin ve doyurucu bir lezzet.
İstavrit (350gr) — 600TL
Taze istavrit balığının kızartılarak veya ızgarada pişirilerek servis edildiği, 350 gramlık lezzetli bir seçenek.
Mevsiminde Barbun (350gr) — 1500TL
Mevsiminde taze barbun balığının kızartılarak veya ızgarada pişirilerek servis edildiği, 350 gramlık özel bir lezzet.

TATLILAR

Tiramisu — 250TL
İtalyan klasiği, kahveye batırılmış kedi dili bisküvileri, mascarpone peyniri ve kakao ile hazırlanan hafif bir tatlı.
Tahin Helvası — 350TL
Susam tahini ve şekerden yapılan, geleneksel Türk tatlısı. Genellikle fırında sıcak servis edilir.
Peynir Helvası (Dondurmalı) — 400TL
Peynir, irmik ve şekerle hazırlanan, sıcak servis edilen ve yanında dondurma ile sunulan yöresel bir tatlı.
Ayva Tatlısı (Kaymaklı) — 250TL
Şerbet içinde pişirilmiş ayva dilimleri, üzerine kaymak eklenerek servis edilen geleneksel bir tatlı.
Kabak Tatlısı — 250TL
Şerbet içinde pişirilmiş balkabağı dilimleri, ceviz ile süslenerek servis edilen geleneksel bir tatlı.

ALKOLSÜZ İÇECEK

Kola (330ml.) — 100TL
Buz gibi ferahlatıcı, 330 ml'lik klasik kola.
Ayran (300ml.) — 70TL
Geleneksel Türk içeceği, yoğurt ve su ile hazırlanan, ferahlatıcı 300 ml'lik ayran.
Şalgam (300ml.) — 80TL
Acılı veya acısız seçenekleriyle sunulan, ferahlatıcı ve sağlıklı 300 ml'lik şalgam suyu.
Ice Tea (330ml.) — 100TL
Soğuk ve ferahlatıcı, 330 ml'lik buzlu çay.
Soda — 60TL
Doğal mineralli, ferahlatıcı maden suyu.
T. Kahvesi — 80TL
Geleneksel Türk kahvesi, köpüklü ve yoğun aromalı, fincanda servis edilir.

BİRALAR

Efes Tombul Şişe (50 cl.) — 200TL
Klasik Efes Pilsen'in dolgun ve dengeli tadını sunan, 50 cl'lik şişede servis edilen ferahlatıcı bir bira.
Efes Yeni Şişe (50 cl.) — 200TL
Yenilenen şişesiyle sunulan, hafif ve içimi kolay, 50 cl'lik ferahlatıcı bir bira.
Miller (50 cl.) — 220TL
Hafif ve ferahlatıcı tadıyla bilinen, 50 cl'lik şişede servis edilen popüler bir lager bira.
Bomonti Filtresiz (50 cl.) — 220TL
Filtrelenmemiş yapısıyla daha dolgun ve aromatik bir tat sunan, 50 cl'lik özel bira.
Bud (50 cl.) — 220TL
Dünya çapında tanınan, hafif ve kolay içimli, 50 cl'lik klasik Amerikan lager birası.
Efes Green (50 cl.) — 210TL
Daha hafif ve ferahlatıcı bir deneyim sunan, 50 cl'lik şişede servis edilen özel bira.

VOTKA

Votka İstanbul (8 cl.) — 550TL
Türk votkası geleneğini yansıtan, 8 cl'lik porsiyonuyla sunulan, pürüzsüz içimli bir votka.
Cin Gordon's (8 cl.) — 600TL
Klasik cin lezzetini sunan, ardıç ve narenciye notalarıyla zenginleştirilmiş, 8 cl'lik porsiyon.
Viski Dimple Gordon (8 cl.) — 700TL
İskoçya'nın köklü viski geleneğini yansıtan, 8 cl'lik porsiyonuyla sunulan, zengin aromalı bir viski.

RAKILAR

Yeni Rakı (20cl) — 1000TL
Türk sofralarının vazgeçilmezi, anasonun eşsiz aromasıyla damaklarda iz bırakan, 20 cl'lik klasik rakı.
Yeni Rakı (50cl) — 2000TL
Türk sofralarının vazgeçilmezi, anasonun eşsiz aromasıyla damaklarda iz bırakan, 50 cl'lik klasik rakı.
Yeni Rakı (70cl) — 2400TL
Türk sofralarının vazgeçilmezi, anasonun eşsiz aromasıyla damaklarda iz bırakan, 70 cl'lik klasik rakı.
Yeni Rakı (35cl) — 1400TL
Türk sofralarının vazgeçilmezi, anasonun eşsiz aromasıyla damaklarda iz bırakan, 35 cl'lik klasik rakı.
Yeni Rakı (100cl) — 3000TL
Türk sofralarının vazgeçilmezi, anasonun eşsiz aromasıyla damaklarda iz bırakan, 100 cl'lik klasik rakı.
Tek Altın Seri (20cl) — 1100TL
Özel olarak seçilmiş üzümlerden üretilen, daha yumuşak içimli ve zengin aromalı, 20 cl'lik altın seri rakı.
Tek Altın Seri (35cl) — 1850TL
Özel olarak seçilmiş üzümlerden üretilen, daha yumuşak içimli ve zengin aromalı, 35 cl'lik altın seri rakı.
Tek Altın Seri (50cl) — 2400TL
Özel olarak seçilmiş üzümlerden üretilen, daha yumuşak içimli ve zengin aromalı, 50 cl'lik altın seri rakı.
Tek Altın Seri (70cl) — 3000TL
Özel olarak seçilmiş üzümlerden üretilen, daha yumuşak içimli ve zengin aromalı, 70 cl'lik altın seri rakı.
Tek Altın Seri (100cl) — 3500TL
Özel olarak seçilmiş üzümlerden üretilen, daha yumuşak içimli ve zengin aromalı, 100 cl'lik altın seri rakı.
Tek Göbek (20cl)
Rakının en saf ve kaliteli kısmı olan göbekten damıtılan, yoğun anason aromalı, 20 cl'lik özel rakı.
Tek Göbek (35cl)
Rakının en saf ve kaliteli kısmı olan göbekten damıtılan, yoğun anason aromalı, 35 cl'lik özel rakı.
Tek Göbek (50cl)
Rakının en saf ve kaliteli kısmı olan göbekten damıtılan, yoğun anason aromalı, 50 cl'lik özel rakı.
Tek Göbek (70cl)
Rakının en saf ve kaliteli kısmı olan göbekten damıtılan, yoğun anason aromalı, 70 cl'lik özel rakı.
Beylerbeyi Göbek (20cl) — 1200TL
Beylerbeyi'nin özenle seçilmiş üzümlerinden ve göbek rakı tekniğiyle üretilen, pürüzsüz içimli, 20 cl'lik rakı.
Beylerbeyi Göbek (35cl) — 2250TL
Beylerbeyi'nin özenle seçilmiş üzümlerinden ve göbek rakı tekniğiyle üretilen, pürüzsüz içimli, 35 cl'lik rakı.
Beylerbeyi Göbek (50cl) — 2750TL
Beylerbeyi'nin özenle seçilmiş üzümlerinden ve göbek rakı tekniğiyle üretilen, pürüzsüz içimli, 50 cl'lik rakı.
Beylerbeyi Göbek (70cl) — 3500TL
Beylerbeyi'nin özenle seçilmiş üzümlerinden ve göbek rakı tekniğiyle üretilen, pürüzsüz içimli, 70 cl'lik rakı.
Efe Gold (20cl) — 1100TL
Üç kez damıtılarak elde edilen, yumuşak içimli ve zengin aromalı, 20 cl'lik premium Efe Gold rakı.
Efe Gold (35cl) — 1850TL
Üç kez damıtılarak elde edilen, yumuşak içimli ve zengin aromalı, 35 cl'lik premium Efe Gold rakı.
Efe Gold (50cl) — 2400TL
Üç kez damıtılarak elde edilen, yumuşak içimli ve zengin aromalı, 50 cl'lik premium Efe Gold rakı.
Efe Gold (70cl) — 3000TL
Üç kez damıtılarak elde edilen, yumuşak içimli ve zengin aromalı, 70 cl'lik premium Efe Gold rakı.
Efe Gold (100cl) — 3500TL
Üç kez damıtılarak elde edilen, yumuşak içimli ve zengin aromalı, 100 cl'lik premium Efe Gold rakı.
Kulüp Rakı (20cl)
Uzun yıllardır değişmeyen kalitesiyle bilinen, özel üretim, yoğun anason aromalı, 20 cl'lik klasik Kulüp Rakı.
Kulüp Rakı (35cl)
Uzun yıllardır değişmeyen kalitesiyle bilinen, özel üretim, yoğun anason aromalı, 35 cl'lik klasik Kulüp Rakı.
Anadolu (20cl) — 1000TL
Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen üzümlerle üretilen, dengeli ve keyifli içimli, 20 cl'lik rakı.
Anadolu (35cl) — 1200TL
Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen üzümlerle üretilen, dengeli ve keyifli içimli, 35 cl'lik rakı.
Anadolu (50cl) — 2250TL
Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen üzümlerle üretilen, dengeli ve keyifli içimli, 50 cl'lik rakı.
Anadolu (70cl) — 2900TL
Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen üzümlerle üretilen, dengeli ve keyifli içimli, 70 cl'lik rakı.
Anadolu (100cl) — 3250TL
Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen üzümlerle üretilen, dengeli ve keyifli içimli, 100 cl'lik rakı.
Double Rakı (8cl) — 450TL
Yoğun anason aromasıyla damaklarda iz bırakan, 8 cl'lik çift porsiyon rakı.
Tek Rakı (8cl) — 350TL
Yoğun anason aromasıyla damaklarda iz bırakan, 8 cl'lik tek porsiyon rakı.

ŞARAPLAR

Arda üjj5 Kırmızı — 900TL
Kırmızı meyve notalarıyla zenginleştirilmiş, dengeli ve keyifli içimli, Arda bağlarının özel kırmızı şarabı.
Arda Dokuz Sekiz — 1100TL
Arda bağlarından gelen üzümlerle üretilen, dolgun gövdeli ve kalıcı bitişli, özel bir kırmızı şarap.
Arda Şiraz — 1500TL
Baharatlı ve meyvemsi notalarıyla öne çıkan, Arda bağlarının güçlü ve karakterli Şiraz üzümü şarabı.
Arda Merlot — 1500TL
Yumuşak tanenleri ve kırmızı meyve aromalarıyla bilinen, Arda bağlarının zarif Merlot şarabı.
Arda Sauvignon Black — 1500TL
Arda bağlarının özel Sauvignon Black üzümlerinden üretilen, kendine özgü aromalarıyla dikkat çeken bir şarap.
Arda Rezerv Kırmızı — 1750TL
Uzun yıllandırılmaya uygun, kompleks aromalara sahip, Arda bağlarının özel rezerv kırmızı şarabı.
Arda Rezerv narince — 1600TL
Ferahlatıcı ve dengeli, özel seçilmiş üzümlerden üretilen, Arda bağlarının rezerv beyaz şarabı.
Edirne 75cl. Papazkarası — 1500TL
Trakya'nın yerel üzümü Papazkarası'ndan üretilen, hafif ve meyvemsi, 75 cl'lik kırmızı şarap.
Edirne 75cl. Papaz. Pembesi — 1500TL
Papazkarası üzümlerinden elde edilen, ferahlatıcı ve meyvemsi, 75 cl'lik pembe şarap.
Edirne 75cl. sv. Cabernet Sav. — 1650TL
Cabernet Sauvignon üzümlerinden üretilen, dolgun gövdeli ve baharatlı, 75 cl'lik kırmızı şarap.
Edirne 75cl. sv. Chardonnay — 1650TL
Chardonnay üzümlerinden üretilen, zengin aromalı ve dengeli, 75 cl'lik beyaz şarap.
Edirne 75cl. sv. Merlot — 1500TL
Merlot üzümlerinden üretilen, yumuşak içimli ve meyvemsi, 75 cl'lik kırmızı şarap.
Edirne 75cl. sv. Papaz 2018 — 1500TL
2018 rekoltesi Papazkarası üzümlerinden üretilen, özel ve karakterli, 75 cl'lik kırmızı şarap.
Edirne 75cl. Şiraz — 1500TL
Baharatlı ve güçlü aromalarıyla öne çıkan, 75 cl'lik Edirne Şiraz şarabı.
Edirne 75cl. winter CSM — 1250TL
Kış aylarına özel olarak üretilen, Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinin harmanından oluşan, 75 cl'lik kırmızı şarap.
Edirne 75cl. winter CS — 1250TL
Kış aylarına özel olarak üretilen, Cabernet Sauvignon üzümlerinden oluşan, 75 cl'lik kırmızı şarap.
Edirne 75cl. winter Merlot — 1250TL
Kış aylarına özel olarak üretilen, Merlot üzümlerinden oluşan, 75 cl'lik kırmızı şarap.
Edirne 75cl. winter öküzgözü — 1250TL
Kış aylarına özel olarak üretilen, Bükügözü üzümlerinden oluşan, 75 cl'lik kırmızı şarap.
Edirne 75cl. winter Şiraz — 1250TL
Kış aylarına özel olarak üretilen, Şiraz üzümlerinden oluşan, 75 cl'lik kırmızı şarap.