GÜNEŞ RESTAURANT CAFE Menü ve Fiyat Listesi
ÇORBALAR
Mercimek Çorbası
— 100.00TL
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi, doyurucu ve besleyici kırmızı mercimek çorbası.
Tavuk Çorbası
— 150.00TL
Besleyici tavuk suyu bazlı, tel şehriye ve tavuk parçacıklarıyla zenginleştirilmiş klasik bir çorba.
ET YEMEKLERİ
Taş Kebabı
— 300.00TL
Kuşbaşı etlerin sebzelerle harmanlanıp güveçte ağır ağır pişirildiği, lezzetli bir ana yemek.
Et Sote
— 300.00TL
Kuşbaşı etlerin biber, domates ve soğanla sotelenerek hazırlanan, pratik ve lezzetli bir ana yemek.
Etli Türlü
— 300.00TL
Mevsim sebzeleri ve kuşbaşı etin bir araya gelerek oluşturduğu, sağlıklı ve doyurucu bir güveç yemeği.
Orman Kebabı
— 300.00TL
Kuzu veya dana etinin bezelye, havuç ve patates gibi sebzelerle harmanlanıp fırında pişirildiği geleneksel bir lezzet.
Osmanlı Kebabı
— 300.00TL
Özel baharatlarla marine edilmiş etlerin sebzelerle birlikte pişirildiği, zengin ve aromatik bir kebap çeşidi.
Patlıcan Kebabı
— 300.00TL
Dilimlenmiş patlıcan ve kıymalı köftelerin şişlere dizilerek fırında veya ızgarada pişirildiği yöresel bir lezzet.
Hünkar Beğendi
— 300.00TL
Közlenmiş patlıcan püresi ve beşamel sosun birleşimiyle hazırlanan beğendi yatağında servis edilen, lokum gibi dana eti.
Saray Kebabı
— 300.00TL
Özel baharatlarla harmanlanmış etlerin sebzelerle birlikte fırında pişirildiği, saray mutfağından ilham alan zengin bir kebap.
Karnıyarık
— 300.00TL
Kızartılmış patlıcanların kıymalı, soğanlı ve domatesli harçla doldurulup fırında pişirildiği geleneksel bir lezzet.
İslim Kebabı
— 300.00TL
Kızartılmış patlıcan dilimlerinin arasına köfte konularak kürdanla tutturulan ve domates sosuyla fırınlanan şık bir kebap.
KÖFTE YEMEKLERİ
İzmir Köfte
— 250.00TL
Patates ve domatesle birlikte fırında pişirilen, sulu ve lezzetli köfteler.
Beşamel Soslu İzmir Köfte
— 250.00TL
İzmir köftenin üzerine kremsi beşamel sos eklenerek fırınlanmış, daha zengin bir lezzet.
Hasanpaşa Köfte
— 250.00TL
Ortası patates püresiyle doldurulmuş, fırında pişirilmiş ve domates sosuyla servis edilen özel köfteler.
Dalyan Köfte
— 250.00TL
Haşlanmış yumurta, havuç ve bezelye ile doldurulmuş, rulo şeklinde fırınlanmış büyük köfte.
Kadınbudu Köfte
— 250.00TL
Pirinç ve kıyma karışımından hazırlanan, dışı çıtır içi yumuşak, kızartılmış köfteler.
Sebzeli Misket Köfte
— 250.00TL
Küçük misket köftelerin çeşitli sebzelerle birlikte pişirildiği, hafif ve lezzetli bir yemek.
Yoğurtlu Köfte
— 250.00TL
Haşlanmış veya fırınlanmış köftelerin sarımsaklı yoğurt sosuyla servis edildiği ferahlatıcı bir lezzet.
Köfteli Patlıcan Dizme
— 250.00TL
Patlıcan dilimleri ve köftelerin tepsiye dizilerek fırında pişirildiği, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek.
TAVUK YEMEKLERİ
Tavuk Sote
— 220.00TL
Kuşbaşı tavuk etlerinin biber, domates ve soğanla sotelenerek hazırlanan, pratik ve lezzetli bir ana yemek.
Tavuk Kavurma
— 220.00TL
Tavuk etinin kendi suyu ve yağında kavrulup baharatlarla zenginleştirildiği, doyurucu bir lezzet.
Tavuk Haşlama
— 220.00TL
Sebzelerle birlikte haşlanmış, hafif ve besleyici tavuk yemeği.
Sebzeli Tavuk
— 220.00TL
Çeşitli mevsim sebzeleriyle birlikte fırında veya tencerede pişirilmiş, sağlıklı ve lezzetli tavuk yemeği.
SEBZE & BAKLİYAT YEMEKLERİ
Kuru Fasulye
— 150.00TL
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi, domates soslu ve baharatlı kuru fasulye yemeği.
Nohut
— 150.00TL
Domates ve baharatlarla pişirilmiş, doyurucu ve besleyici nohut yemeği.
Taze Fasulye
— 170.00TL
Zeytinyağlı veya etli olarak hazırlanan, taze yeşil fasulyelerin domatesle pişirildiği hafif bir yemek.
Kabak Yemeği
— 170.00TL
Hafif ve lezzetli, domates ve nane ile zenginleştirilmiş kabak yemeği.
Patlıcan Musakka
— 170.00TL
Kat kat dizilmiş patlıcan, kıymalı harç ve beşamel sos ile hazırlanan, fırında pişirilmiş klasik bir lezzet.
İmam Bayıldı
— 170.00TL
Zeytinyağında kızartılmış patlıcanların, bol soğanlı, domatesli ve sarımsaklı iç harçla doldurulup fırınlandığı geleneksel lezzet.
Zeytinyağlı Enginar
— 170.00TL
Taze enginar kalplerinin bezelye, havuç ve dereotu ile zeytinyağında pişirildiği, hafif ve sağlıklı bir başlangıç.
Yeşil Mercimek
— 170.00TL
Sağlıklı ve doyurucu, domates ve baharatlarla zenginleştirilmiş yeşil mercimek yemeği.
Barbunya
— 170.00TL
Zeytinyağlı veya etli olarak hazırlanan, taze barbunyaların domatesle pişirildiği lezzetli bir yemek.
Etli Kuru Fasulye
— 200.00TL
Geleneksel kuru fasulye yemeğinin kuşbaşı et ile zenginleştirilmiş, daha doyurucu versiyonu.
Tavuklu Nohut
— 180.00TL
Nohut yemeğinin tavuk parçalarıyla birleştiği, besleyici ve lezzetli bir ana yemek.
ŞEFİN ÖZEL LEZZETLERİ
Soya Soslu Tavuk
— 350.00TL
Tavuk parçalarının soya sosu ve özel baharatlarla marine edilip sotelenerek hazırlanan, Uzak Doğu esintili bir lezzet.
Kilis Tava
— 350.00TL
Kıyma, sebzeler ve baharatların tepsiye yayılarak fırında pişirildiği, Kilis yöresine özgü nefis bir lezzet.
Tepsi Kebabı
— 350.00TL
Baharatlı kıyma harcının tepsiye yayılarak sebzelerle birlikte fırında pişirildiği, doyurucu ve lezzetli bir kebap.
Tandır Kebabı
— 450.00TL
Kuzu etinin tandırda uzun süre ağır ağır pişirilerek lokum kıvamına geldiği, geleneksel ve özel bir lezzet.
Dağ Kekikli Tavuk
— 350.00TL
Dağ kekiği ve özel baharatlarla marine edilmiş tavuk butlarının fırında veya ızgarada pişirildiği, aromatik bir lezzet.
IZGARALAR
Adana Kebap
— 350.00TL
Acı baharatlarla harmanlanmış kıymanın şişlere sarılarak ızgarada pişirildiği, yöresel ve meşhur bir kebap.
Urfa Kebap
— 350.00TL
Baharat oranı daha az olan, kıymanın şişlere sarılarak ızgarada pişirildiği, Urfa yöresine özgü lezzetli bir kebap.
Izgara Köfte
— 320.00TL
Özel baharatlarla yoğrulmuş kıymadan hazırlanan, ızgarada pişirilmiş klasik köfteler.
Tavuk Şiş
— 300.00TL
Marine edilmiş tavuk parçalarının şişlere dizilerek ızgarada pişirildiği, hafif ve lezzetli bir seçenek.
Tavuk Pirzola
— 300.00TL
Marine edilmiş kemiksiz tavuk pirzolanın ızgarada pişirilerek hazırlanan, sulu ve lezzetli bir ana yemek.
Tavuk Kanat
— 350.00TL
Özel baharatlarla marine edilmiş tavuk kanatlarının ızgarada çıtır çıtır pişirildiği, keyifli bir lezzet.
EV YAPIMI TATLILAR
Sütlaç
— 150.00TL
Fırında üzeri kızarmış, geleneksel Türk sütlü tatlısı.
Kabak Tatlısı
— 150.00TL
Şerbet içinde pişirilmiş, cevizle servis edilen geleneksel kabak tatlısı.
Baha Tatlısı (Güneş Restaurant Cafe'ye Özel)
— 200.00TL
Güneş Restaurant Cafe'ye özel, eşsiz lezzetiyle damaklarda iz bırakan, ev yapımı bir tatlı.